Mai. 2020
Pierre Brugère, Vice-président senior Sales & Marketing chez Newrest, acteur majeur de la restauration collective pour l'aérien et le ferroviaire, revient sur les conséquences de la crise pour l'entreprise "Notre gestion de la reprise, entre maintien du lien et réaménagement des contrats, doit être très opérationnelle"
Toute son analyse ci-dessous.